Qué saber sobre el envenenamiento por plomo en niños
Un reciente brote de intoxicación por plomo procedente de la canela en puré de manzana ha llamado la atención sobre el efecto tóxico que el metal pesado puede tener en los niños. Se creía que la canela en el puré de manzana había sido contaminada intencionalmente, tal vez para aumentar su valor como producto vendido por peso. Tenía niveles inusualmente altos de plomo.Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades estiman que más de 400 niños fueron envenenados durante el brote de puré de manzana. Sus niveles promedio de plomo en sangre eran seis veces más altos que…